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酱骨头
酱骨头
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金璎珞
用料
骨头800
克
黄豆酱1
勺
八角
个
香叶3
片
桂皮1
块
老抽1
勺
料酒1
勺
花椒10
粒
生抽2
勺
糖10
克
盐5
克
冰糖10
克
姜6
片
酱油2
勺
酱骨头的做法
腔骨凉水泡半小时，凉水锅放料酒烧开三分钟，倒出来洗干净
炒锅倒油烧热加冰糖熬出糖色，放进骨头上色，放黄酒酱油葱姜朝天椒，全部放入高压锅，放一点点水，定时45分钟。
出锅
出锅装盘
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该菜谱发布于 2020-03-02 13:32:26
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