香香脆脆的小麻花

将黄油融化至液体，放凉备用。如果用色拉油我建议也稍微加热一下，这样的油香，口感会很好吃

将除了面粉以外的材料加在一起，搅拌均匀。搅拌均匀后加入面粉，揉匀。记住在这个过程里不可以一直搅拌，会搅出筋来

将面团放入盆中，还上保鲜膜和湿布，醒面20分钟

开始擀面皮。取一小步部分面团，放在面板上，撒一点面粉，用擀面杖将面皮擀成0.3-0.5厘米厚的饼，记住饼越薄，出来的麻花越脆

制作自己喜欢的麻花样子

这几个比较简单

这种是最常见的，切成小长条，中间切一小口，将一端从小口子穿出，整理一下，成型

麻花做成自己喜欢的样子，不建议太厚，层太多。这种双层叠起来，切条条，记得切叠起来不断的那面，尽情发挥把

左扭右扭就出漂亮的花了。我的家人喜欢脆的，我就炸的火大点。

我是做了这三种形状

开锅炸制。将油烧到5.6成开时，放入。颜色变成金黄捞出，喜欢脆点的就火大点，正反都金黄即可捞出，放凉就可以吃了。