巨滑嫩鸡蛋羹

2 人做过这道菜
孩子小,吃鸡蛋羹不怕不消化还管饱!
尤其没有牙的小宝宝~~

用料  

鸡蛋 2个
温水 适量(50度左右)
一丢丢就行(小孩子少盐为好)
香油 适量(看自己 我喜欢多放)
酱油 可放可不放

巨滑嫩鸡蛋羹的做法  

  1. 鸡蛋加点盐用打蛋工具打散;

    巨滑嫩鸡蛋羹的做法 步骤1
  2. 然后倒入温水(50度左右),根据自己的量来加,我是1:1.5来加的,然后继续搅拌;

    巨滑嫩鸡蛋羹的做法 步骤2
  3. 然后撇去蛋沫;

    巨滑嫩鸡蛋羹的做法 步骤3
  4. 保鲜膜封住碗口,并用牙签扎小孔,然后放入微波炉,我家的有蒸水蛋功能,按到就可以了。
    (也可以用蒸锅来蒸,锅开放入蒸12分钟即可)

    巨滑嫩鸡蛋羹的做法 步骤4
  5. 特别滑嫩,一大碗我儿子女儿吃光光~

    巨滑嫩鸡蛋羹的做法 步骤5

小贴士

如果给小宝宝做辅食鸡蛋羹的话,最好不要放盐了哈~~~

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2020-03-02 15:24:36
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