日式海鲜拉面

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用料  

200克
鸡蛋 1个
番茄 1个
2只
鱼丸 2个
豆芽菜 50克
西兰花 1朵
海苔 2片
甜玉米 二十粒
2克
生抽 2勺
1勺

日式海鲜拉面的做法  

  1. 常温鸡蛋冷水下锅,水开后煮五六分钟(溏心蛋)过冷水,去皮放入水、生抽、糖:2:1:0.5比例的碗汁中,冷藏过夜。

    日式海鲜拉面的做法 步骤1
  2. 锅中烧开水,放入番茄丁煮开,再依次加入虾,鱼丸,面条,西兰花,豆芽菜,玉米粒煮熟,最后加盐调味。

    日式海鲜拉面的做法 步骤2

小贴士

爱吃啥放啥,家里有啥搁啥,除了盐以外没有必须放的。
 

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该菜谱发布于 2020-03-02 15:35:02
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日式海鲜拉面的答疑

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