土豆去皮洗净,切片 凉水加一勺盐下入土豆片,煮到自己喜欢的口感
蒜 葱切末,一只干净无水的碗,放入蒜末,葱末,辣椒面,盐,白芝麻
锅里倒入油加热
热油浇入调料碗,浇好之后调味放入(酱油 蚝油 麻油 香油 醋),倒入煮熟的土豆片中
拌匀
开吃
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