瘦肉和香菇剁成末，加盐和黄豆酱，抓匀。静置一会儿的话在煎的时候不容易散，不静置料理好马上煎也可以。
冷锅加一点点油，小火，锅里下备好的香菇肉末，用铲子轻轻压扁，两面稍微煎一下，以便更好的定型成肉饼。
肉饼用铲子切成两半，放碗里隔水蒸熟透，即可。
煎好定型的肉饼，特别香。这是吃一顿的量。
上传你做的18个月宝宝下饭菜：香菇肉饼
安妮壮壮
