卤牛肉
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人做过这道菜
布一样的食光
芳香四溢，质嫩爽口，色味俱佳，回味无穷……哈哈(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
用料
卤牛肉的做法
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牛腱子洗净对切，放入网锅
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5分钟，50度，速度5，焯水
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取出网锅，冷水冲洗干净
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牛腱子入主锅，按口味加入酱油料酒茴香八角等调料……60分钟，100度，反转小勺。放凉，冷藏过夜，同时可以放几个溏心蛋进去，那就是卤溏心蛋啦……^o^
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第二天拿出来切片就可以开吃啦^_^
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搭配沙拉菜，鸡蛋，做一份卤牛肉沙拉，是不是很赞呢^o^
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卤牛肉面，好吃😋
