小美好——苹果脆片
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人做过这道菜
o0莼水0o
带给我们健康的苹果可以有很多种吃法，这次我们把它清新的苹果烤片吧~
用料
小美好——苹果脆片的做法
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准备好苹果🍎和柠檬🍋，洗净。
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将半个柠檬挤出汁液，于半碗冷开水混合。
将苹果按1mm厚度切成片，将苹果片放入柠檬水中浸泡5-10分钟。
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沥干后，摆上烤网。
也可以在烤盘上铺上油纸，然后摆放苹果片。
烤箱预热到100度，送入烤箱。烤制的时长约1个半小时，如果切得厚一点的，可能需要2小时。
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刚考出来的时候是软的，晾凉之后就变脆啦，如果冷却后还是软的，证明水分没有完全烘干，需要放入烤箱继续烘干。
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一片一片送到嘴里，脆脆甜甜，真的好好吃。
小贴士
P.S.
1、烤箱是在低温工作，加热管实际工作时间不长，不用担心费电的问题，大胆放心地去烤吧。
2、柠檬水是为了防止苹果氧化变色，如果没有柠檬，口感上区别不大，烤出颜色差别而已。
1、烤箱是在低温工作，加热管实际工作时间不长，不用担心费电的问题，大胆放心地去烤吧。
2、柠檬水是为了防止苹果氧化变色，如果没有柠檬，口感上区别不大，烤出颜色差别而已。
