🥬蔬菜类 | |
金针菇 | 1盒 |
芦笋 | 1把 |
口蘑 | 1盒 |
土豆 | 1/2个 |
红心蜜薯 | 1个 |
香菇 | 4朵 |
生菜 | 10片 |
油菜 | 1棵 |
🥩肉类 | |
鸡蛋 | 1个 |
鸡翅 | 4个 |
鱿鱼圈 | 随意 |
五花肉 | 1盘 |
鸡胗 | 6个 |
培根 | 4-5片 |
🧂配料&其它 | |
腌料(大喜大韩式烧烤酱) | 1袋 |
蘸料 | 适量 |
食用油 | 适量 |
鸡蛋挂面 | 1小把 |
先准备需要提前30分钟用袋子腌上(用袋子就可以不刷碗了而且特别入味)的肉类:鸡翅正反划几刀、五花肉切片、鸡胗在最厚处切一下别切断(或直接切片,特别大的我就切片)。1袋大喜大原味(也就是韩式BBQ味,某宝买3.5/袋)就够啦,喜欢蘸干料的盆友可以在吃的时候再蘸点干料,味道一点也不奇怪而且超好吃(我就是哦)。虾和鱿鱼洗净(我没有腌)。
腌制肉类的同时,我们来处理蔬菜类:口蘑1切为4和切段芦笋用牙签串好(我用掰的,所以可以直接把菜扔给你老公或者小朋友干,安排上)、金针菇洗净后用培根串好、蜜薯和土豆削皮切片、彩椒切条、鲜香菇切花刀摆盘(鲜香菇才好切花刀)。
当天是家属生日所以还准备了一碗长寿面,水开后下挂面,卧一个鸡蛋&煮一颗油菜(都扔进一个锅里就好了),倒一点鱼露(没有的话就鲜味生抽),8分钟出锅。
全部上桌开吃😎记得烤前在烤盘里先倒食用油喔