宅在家来顿韩式烧烤吧 - Bruno多功能锅

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疫情期间出去吃是别想了,一顿韩式烧烤在家走起来~只要调料选的好,好吃又简单而且营养丰富喔

用料  

🥬蔬菜类
金针菇 1盒
芦笋 1把
口蘑 1盒
土豆 1/2个
红心蜜薯 1个
香菇 4朵
生菜 10片
油菜 1棵
🥩肉类
鸡蛋 1个
鸡翅 4个
鱿鱼圈 随意
五花肉 1盘
鸡胗 6个
培根 4-5片
🧂配料&其它
腌料(大喜大韩式烧烤酱) 1袋
蘸料 适量
食用油 适量
鸡蛋挂面 1小把

宅在家来顿韩式烧烤吧 - Bruno多功能锅的做法  

  1. 先准备需要提前30分钟用袋子腌上(用袋子就可以不刷碗了而且特别入味)的肉类:鸡翅正反划几刀、五花肉切片、鸡胗在最厚处切一下别切断(或直接切片,特别大的我就切片)。1袋大喜大原味(也就是韩式BBQ味,某宝买3.5/袋)就够啦,喜欢蘸干料的盆友可以在吃的时候再蘸点干料,味道一点也不奇怪而且超好吃(我就是哦)。虾和鱿鱼洗净(我没有腌)。

    宅在家来顿韩式烧烤吧 - Bruno多功能锅的做法 步骤1
  2. 腌制肉类的同时,我们来处理蔬菜类:口蘑1切为4和切段芦笋用牙签串好(我用掰的,所以可以直接把菜扔给你老公或者小朋友干,安排上)、金针菇洗净后用培根串好、蜜薯和土豆削皮切片、彩椒切条、鲜香菇切花刀摆盘(鲜香菇才好切花刀)。

    宅在家来顿韩式烧烤吧 - Bruno多功能锅的做法 步骤2
  3. 当天是家属生日所以还准备了一碗长寿面,水开后下挂面,卧一个鸡蛋&煮一颗油菜(都扔进一个锅里就好了),倒一点鱼露(没有的话就鲜味生抽),8分钟出锅。

    宅在家来顿韩式烧烤吧 - Bruno多功能锅的做法 步骤3
  4. 全部上桌开吃😎记得烤前在烤盘里先倒食用油喔

    宅在家来顿韩式烧烤吧 - Bruno多功能锅的做法 步骤4

小贴士

Bruno料理锅中小火就够了,否则糊了或者溅油让你终身难忘……
 

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该菜谱发布于 2020-03-02 17:43:05
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