快手爽口的凉面
0
人做过这道菜
Shuli先森
用料
快手爽口的凉面的做法
-
蒜，小米辣，葱切末（葱绿，葱白分开）
-
香醋，生抽，盐，糖，葱白估算，蒜末，小米辣混合拌匀，淋上香油，酱汁调好备用
-
黄瓜切丝，肉丝和豇豆过水后备用
-
烧水下面，煮熟后捞出，过冷水，淋少量橄榄油，防止面粘连。
-
淋上韩式拌饭酱和酱汁，拌起来，爽口，好吃极了，尤其适合夏天！
小贴士
1. 面要煮的适时，不要太软，否则会粘在一起没有嚼劲儿。
2. 肉丝可以替换成鸡丝，卤牛肉丝，会更香
3. 酱汁根据个人口味，可以偏甜，或者偏辣
2. 肉丝可以替换成鸡丝，卤牛肉丝，会更香
3. 酱汁根据个人口味，可以偏甜，或者偏辣
