鸡腿洗干净把水分甩干
料酒均匀的抹在鸡腿上
两边都抹哦
我用了差不多三分之一
盐焗鸡粉均匀抹上
放上姜片，包上保鲜膜，放入冰箱（腌2个小时以上，我腌了10个小时左右）
锅内烧油
放入姜片
把鸡腿放进去煎，注意火候，差不多下面表面变色就翻面。然后加水，盖上盖子焖15分钟左右。多注意看不要把水给烧干了。筷子插入中间压下去看下熟了没有就OK了。
…我应该拍完再去捅它的
上传你做的盐焗鸡腿（煎焖两重奏）
且听伊风吟
