蚬子洗干净(清洗蚬子步骤:水没过蚬子 放点糖 油 泡一会,再找个盖晃一晃 吐吐沙子)
金针菇洗净切掉根部
鱼丸切片
水晶粉
蒜切末
香菜切末
调料汁「生抽➕鸡精➕盐➕麻油➕耗油➕辣椒油」
过程忘拍了 就是水开放水晶粉 金针菇 水晶粉煮至透明状 ➕蚬子 继续煮 ➕调好的料汁 ➕蒜末姜末
超级好吃
上传你做的家庭版「花甲粉」