马蹄糕（洲星套餐）
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人做过这道菜
D家作坊
家里买了一箱马蹄 忽然想做马蹄糕, 于是上淘宝买了一个套餐
用料
马蹄糕（洲星套餐）的做法
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马蹄粉125g
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倒入400g清水
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拌匀过筛
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300g清水+1.5片黄糖片混合烧开
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关火后，将少量图3过筛好的混合液倒入奶锅快速拌匀，随后将奶锅中所有液体倒入混合液中，快速拌匀
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将白浆所有原材料混合均匀，过筛
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烧开水，将容器放入蒸锅，先倒入黄浆，蒸3—5mins（视乎于液体厚度），蒸至透明状
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再交替倒入白浆，同时我剁碎了些马蹄放进去，也是蒸3—5mins，以此类推黄白浆交替到自己喜欢的厚度
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等凉透了再切割
小贴士
一定要等前一层蒸透了再倒入下一层浆
为了厚度均匀，可以考虑用量杯
为了厚度均匀，可以考虑用量杯
