香喷喷的电饭煲排骨饭
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人做过这道菜
优雅范儿的北京姑娘
电饭煲排骨饭，成功✌️，一致好评😋…… 红的其实是枸杞，换成辣酱也OK的😊
用料
香喷喷的电饭煲排骨饭的做法
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排骨焯水去血，用调汁腌制20分钟。调汁，豉汁酱油3勺，蚝油2勺，料酒1勺，葱和姜。
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香菇、土豆洗净，切丁，备用
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热锅热油，再放葱姜起锅，放排骨翻炒，加冰糖反复翻炒。
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加入土豆香菇丁翻炒，加酱油1勺，翻炒，倒入开水没过排骨，中火煮7、8分钟，关火备用。
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大米洗好，控水后放入电饭煲，把排骨等和汤汁一起放入锅中，我觉得汤汁没过所有料的四分之三就行，水太多成粥了，水太少饭会硬，水量一定把握适当。最后撒上一把枸杞点缀，盖上锅盖，按下电饭煲香甜饭按钮就等着啦～～～
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电饭锅煮饭过程中，会很香很香，插空做个鸡蛋黄瓜口蘑汤，40分钟有肉有菜有汤就可以开吃啦✌️
小贴士
三人份，做出了煲仔饭的感觉😊
