超好的下酒菜—酸甜辣脆酱萝卜
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人做过这道菜
红豆粥730
说起这道菜，又要cue到我们的食堂—青年餐厅。他家的酱萝卜是我的最爱。16一份，每次点都觉得好便宜。结果本次买萝卜发现一大根只要两块钱！😂
用料
超好的下酒菜—酸甜辣脆酱萝卜的做法
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白萝卜切成图片大小。
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萝卜放盐，杀水40分钟。利用这个时间可以准备配料和调味汁
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小米辣切丝，蒜切片。
生抽醋和糖按比例混合，自己再尝尝味道调整一下。因为腌萝卜放了盐，所以调料无需额外放盐。
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萝卜控水，倒入调味汁。放入冰箱冷藏。
小贴士
叫松松爸来尝味道，结果吃个不停，还说想喝冰啤酒了。其实我也很想！😂
如果你即时就吃就薄点吧，瞬间入味。
切厚的话需要放冰箱过一宿才有味道。
如果你即时就吃就薄点吧，瞬间入味。
切厚的话需要放冰箱过一宿才有味道。
