蜂蜜牛奶软麻花

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疫情期间不能外出、不能外卖,自己在家动手做各种美食,为了自己和宝宝能吃上美味又健康的食物,做起来吧✌️

用料  

牛奶 200克
高筋面粉 500克
细砂糖 70克
2克
酵母 6克
黄油 5克
鸡蛋 2个
玉米油 5克
蜂蜜 20g

蜂蜜牛奶软麻花的做法  

  1. 图片中所有材料全部加进去,揉成光滑面团

    蜂蜜牛奶软麻花的做法 步骤1
  2. 温暖处发酵

    蜂蜜牛奶软麻花的做法 步骤2
  3. 拧麻花

    蜂蜜牛奶软麻花的做法 步骤3
  4. 炸麻花

    蜂蜜牛奶软麻花的做法 步骤4

小贴士

需要再强调一遍的是:
1⃣️搓长条的时候不要太细,容易断
2⃣️拧好麻花一定要注意把口封好,否则油炸过程容易开
3⃣️热锅凉油,不要在油温太热的时候炸麻花,那样外表糊了里面又没熟,如何判断什么时候下麻花,用一根筷子伸进油锅,如果筷子周围冒小气泡,即可下入麻花,麻花会快速浮起,两面都炸成金黄捞出控油,不烫嘴就可以吃了,外酥里嫩,香香甜甜,完美✌️一定要耐心、细心,相信你一定会成功!
ps:好啦,有点唠叨,做完的来上传作业吧😁
 

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该菜谱发布于 2020-03-03 02:52:41
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蜂蜜牛奶软麻花的答疑

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