杂粮玉米面发糕
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人做过这道菜
大娟子娟
比较喜欢吃杂粮 多吃杂粮也比较健康 平时健身 所以就多研究一下杂粮类
用料
杂粮玉米面发糕的做法
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把玉米面 小米面 白面 放盆里用开水和面 这一步骤可以减少玉米面的面味 这次我没有放小米面和白面 放的是燕麦和小麦胚芽 因为是减脂主食
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面烫硬一点 加入打好的胡萝卜和鸡蛋
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大概这个这个样纸就行 放入酵母 发至2倍大 搅拌后电饭锅刷油 倒入在二次发面20-30分钟 放入自己喜欢的坚果 放不放都可以 根据个人喜欢 用蛋糕键或者米饭键
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这个是玉米面和小米面的
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出锅后的样纸
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这个是 黑全美和玉米面 加了燕麦和葡萄干大枣的
小贴士
所有材料都可以根据个人口味喜好选择添加 电饭锅做起来很方便 口感也很好 我觉得自己做的比买的全麦面包 或者代餐饼干之类的要好 做法简单方便 我是蛋糕键好后 又米饭功能 了一会 我喜欢吃底部焦黄的
