椰蓉小蛋糕

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虽然跟网上的方子不一样,但是这样做出来口感很绵软很弹一点也不干。给宝宝吃的,糖是少加了的,我觉得也还挺甜,如果觉得淡再加10g也行。椰蓉略微有点降下去,表面有一些还脆脆的。

用料  

椰蓉 100克
鸡蛋 2个
低粉 40克
牛奶 40克
奶粉 20克
淀粉 5克
16克
植物油 20克

椰蓉小蛋糕的做法  

  1. 蛋黄跟材料除淀粉糖混合均匀,比较稀的面糊状。

  2. 蛋白打开,三次打发加两次糖一次淀粉,混合,到模具。

  3. 烤箱的火爆脾气,120上 150下,15min,然后调成100再10min。

 

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该菜谱发布于 2020-03-03 08:25:14
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