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蛋糕
椰蓉小蛋糕
椰蓉小蛋糕
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小厨娘lysa
虽然跟网上的方子不一样,但是这样做出来口感很绵软很弹一点也不干。给宝宝吃的,糖是少加了的,我觉得也还挺甜,如果觉得淡再加10g也行。椰蓉略微有点降下去,表面有一些还脆脆的。
用料
椰蓉
100克
鸡蛋
2个
低粉
40克
牛奶
40克
奶粉
20克
淀粉
5克
糖
16克
植物油
20克
椰蓉小蛋糕的做法
蛋黄跟材料除淀粉糖混合均匀,比较稀的面糊状。
蛋白打开,三次打发加两次糖一次淀粉,混合,到模具。
我
烤箱
的火爆脾气,120上 150下,15min,然后调成100再10min。
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该菜谱发布于 2020-03-03 08:25:14
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