面粉放温水成絮状,揉成光滑的面团,醒发至两倍大,大概半小时
醒面期间调麻酱,50g左右麻酱,一勺盐,一勺花椒粉,一勺十三香调匀
醒好的面擀成片
抹上麻酱卷起来
卷好后把它分成大小相等的面用手按成饼,表面沾点水,把沾水的那面,放入芝麻碗中让芝麻均匀在表面
少油下入平底锅中,小火下锅,烙至这样两面金黄饼变轻,就好了
开吃,加点火腿生菜等,凭你喜好,夹一切😂😂😂
漂亮
上传你做的不用烤箱的芝麻烧饼