营养快捷早餐番茄豆腐 早餐饼
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人做过这道菜
宫小喵
之前上学一直长住姨妈家 姨妈经常给做的一款营养早餐 很喜欢这个味道 方便快捷 简单易学 想吃了自己动手
用料
营养快捷早餐番茄豆腐 早餐饼的做法
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豆腐控干水分用手捏碎（一定要控干水分 西红柿汁水多 不然后期馅料容易出很多水）
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西红柿去皮切成小丁（切十字刀开水烫一下去皮）
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加入一勺蚝油少许盐调味
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面粉➕水调成稠糊状 面粉吸水性不同 水适量增减
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这个状态就可以
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平底锅放入少许油 倒入少许面糊 摊成长椭圆 面糊要干未干的时候放馅（前半边放馅）然后对折 一定要趁着面糊未干透的时候对折
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因为馅料生也可以食用 所以饼皮煎熟即可出锅
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馅料汁水太多会容易溅油哈 馅料一定不要放太多 否则对折不太容易 饼皮对折时面糊一定不要干透
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Yummy yummy
小贴士
馅料一定不要太多 否则对折不太容易 饼皮对折时面糊一定不要干透
