葱姜蒜适量备好。
择豆角洗净
煸炒五花肉
放入葱姜蒜进去煸炒出香。
倒入豆角,翻炒,此步骤耗时,要炒软。
放入酱油继续煸炒
倒入矿泉水,没过豆角。
盖锅盖焖炒,大概10分钟,别急。
水下半,豆角也软了,放盐,翻炒。
将生面条直接铺在豆角上面。
就这样焖,同时准备开锅之后需要下的蒜,用刀横拍稍微切一下即可。
几分钟后如图程度,需要把面条翻过来继续焖炒。
待面条熟软后,放入蒜末,此时水也恰恰煮完了,搅拌均匀,出锅。
无滤镜豆角焖面就完成啦,豆角软香,焖面味足,再加点米醋,绝对无穷,再来一碗。