豆角焖面

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这个菜不难,但是耗时。

用料  

葱姜蒜 适量
豆角 1斤
五花肉切片 如下图
酱油 5勺
3勺
1壶
蒜🧄 10瓣
面条 1份

豆角焖面的做法  

  1. 葱姜蒜适量备好。

    豆角焖面的做法 步骤1
  2. 择豆角洗净

    豆角焖面的做法 步骤2
  3. 煸炒五花肉

    豆角焖面的做法 步骤3
  4. 放入葱姜蒜进去煸炒出香。

    豆角焖面的做法 步骤4
  5. 倒入豆角,翻炒,此步骤耗时,要炒软。

    豆角焖面的做法 步骤5
  6. 放入酱油继续煸炒

    豆角焖面的做法 步骤6
  7. 倒入矿泉水,没过豆角。

    豆角焖面的做法 步骤7
  8. 盖锅盖焖炒,大概10分钟,别急。

    豆角焖面的做法 步骤8
  9. 水下半,豆角也软了,放盐,翻炒。

    豆角焖面的做法 步骤9
  10. 将生面条直接铺在豆角上面。

    豆角焖面的做法 步骤10
  11. 就这样焖,同时准备开锅之后需要下的蒜,用刀横拍稍微切一下即可。

    豆角焖面的做法 步骤11
  12. 几分钟后如图程度,需要把面条翻过来继续焖炒。

    豆角焖面的做法 步骤12
  13. 待面条熟软后,放入蒜末,此时水也恰恰煮完了,搅拌均匀,出锅。

    豆角焖面的做法 步骤13
  14. 无滤镜豆角焖面就完成啦,豆角软香,焖面味足,再加点米醋,绝对无穷,再来一碗。

    豆角焖面的做法 步骤14
 
该菜谱发布于 2020-03-03 15:05:35
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