豆角焖面

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用料  

四季豆4两、生面条2元、五花肉3两、生抽2勺、老抽1勺、料酒1勺

豆角焖面的做法  

  1. 我第一步忘记拍了直接来第二步!第一步是把五花肉切薄之后煎到两面金黄,然后放葱姜蒜干辣椒翻炒一下

    豆角焖面的做法 步骤1
  2. 加入豆角炒到断生

    豆角焖面的做法 步骤2
  3. 拿一勺老抽(想要颜色好看不可以少)、2勺面条、一勺料酒,适量清水,然后煮到沸腾。把水勺出来三分一、再放上面条,小火开焖!

    豆角焖面的做法 步骤3
  4. 焖到4分钟左右就翻拌一下,随时加刚刚的汤汁

    豆角焖面的做法 步骤4
  5. 焖够8分钟,最后大火收汁,出锅!

    豆角焖面的做法 步骤5

小贴士

超级啰嗦
一、面条要用生面,我这里就买了2块钱,2个人吃足够饱
二、水一定足够,,火一定要小,不然很容易糊
 
该菜谱发布于 2020-03-03 16:51:59
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豆角焖面的答疑

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