土豆和胡萝卜切细丝，放入水中防止氧化发黑。
土豆丝胡萝卜丝洗净后加入盐，五香粉和一颗鸡蛋，可以再加入适量的鸡精。
加入面粉后搅拌均匀。
锅中油热后放入锅中，尽量摊平，厚度薄一点熟得快些。
土豆饼两面煎至金黄后即可出锅盛盘。改刀后即可食用。
成品图如上👆🏻
上传你做的土豆饼
一只小于
