红烧排骨❤️

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用料  

排骨 400克
八角 1个
桂皮 2块
冰糖 9颗
生抽 2勺
料酒 2勺
葱姜蒜 适量
盐鸡精 适量

红烧排骨❤️的做法  

  1. 排骨洗净冷水下锅过水,水沸后煮5分钟

    红烧排骨❤️的做法 步骤1
  2. 用清水洗净备用啦~

    红烧排骨❤️的做法 步骤2
  3. 如图哟

    红烧排骨❤️的做法 步骤3
  4. 锅里放油熬糖色,要小火,不然会焦了就会苦了不好吃

    红烧排骨❤️的做法 步骤4
  5. 放入排骨中火翻炒一下,小火煎一下,把排骨里的油煎出来

    红烧排骨❤️的做法 步骤5
  6. 接着放入葱姜蒜香叶八角炒出香味

    红烧排骨❤️的做法 步骤6
  7. 放入生抽老抽料酒,翻炒片刻加入沸水,没过排骨即可,放入盐适量,中火煮至水分变干

    红烧排骨❤️的做法 步骤7
  8. 香香香~放入一点鸡精,就可以出锅啦,我是家里刚好有剩下的生菜放进去稍微煮一下,一起装盘啦

    红烧排骨❤️的做法 步骤8
  9. 装盘啦,开动起来呀,778

    红烧排骨❤️的做法 步骤9

小贴士

家里有海天黄豆酱可以放两勺
干的山楂片有也可放片解腻
注意哦要加热水哟
记录美好生活,我要开动啦~祝愿疫情早日过去啦啦啦
 

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该菜谱发布于 2020-03-03 18:46:25
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