钵仔蒸饭

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用料  

50克
30克
一小撮
2~3滴
五花肉 200克
淀粉 1勺
生抽 1勺
蚝油 1勺
胡椒粉 少许
香油 2克
花生油 2克
1克
胡萝卜 适量
马蹄 4个
鲜香菇 4个

钵仔蒸饭的做法  

  1. 把米淘洗干净后,加入30克清水,一小撮盐,2~3滴花生油搅拌均匀。

    钵仔蒸饭的做法 步骤1
  2. 浸泡大概15分钟。

    钵仔蒸饭的做法 步骤2
  3. 水开后把钵仔饭放入锅内蒸煮。

    钵仔蒸饭的做法 步骤3
  4. 蒸到米饭的水差不多干了,就可以放入自己喜欢的肉类蒸熟即可。

    钵仔蒸饭的做法 步骤4
  5. 这是50克米的量。

    钵仔蒸饭的做法 步骤5
  6. 这是80克米的量。

    钵仔蒸饭的做法 步骤6

小贴士

肉类要提前腌制。
 
该菜谱发布于 2020-03-03 18:52:31
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