冬瓜洗净，去瓤，切大块～
水开后，下冬瓜，煮至半透明状～可以大火五分钟，再小火至半透明～
我喜欢吃绵软的，煮到筷子夹起就会凹进去，放凉～
一层冬瓜一层盐，码进罐子里，加入凉白开。盐的用量大概一勺，平时煮一个冬瓜的盐量～
放入冰箱，冷藏2-3天，吃的时候淋上麻油～
上传你做的腌冬瓜
小芍药Cissy
