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清蒸鲈鱼

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用料  

鲈鱼 条
蒸鱼豉油 勺
小葱 根
料酒 勺
盐 糖 克
姜 片
香菜 花椒粒

清蒸鲈鱼的做法  

  1. 准备食材 小葱撕丝 生姜切丝备用

    清蒸鲈鱼的做法 步骤1

  2. 鱼低铺小葱段 肚子里塞葱丝姜丝

    清蒸鲈鱼的做法 步骤2

  3. 铺腊肉片 生姜 葱丝 到料酒腌制十分钟左右

    清蒸鲈鱼的做法 步骤3

  4. 蒸鱼豉油 水 料酒 盐 糖（少许）10：5：2：2：1放入香菜煮沸 备用

    清蒸鲈鱼的做法 步骤4

  5. 锅开 放入鱼 大火蒸8至10分钟 淋上之前煮好的料汁 放葱丝 热油放少许花椒粒 炸出香味 泼在葱丝上 OK了

    清蒸鲈鱼的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-03-03 20:40:52
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