椒盐小河虾

1 人做过这道菜
疫情期间就是吃了睡睡了吃,变着花样的做饭,好多菜谱觉得都需要写,拍了照都懒得写,感觉都颓废了😁一个菜好多做法,适合自己的,能满足家人的我觉得就是最好的!家常做法就是简单省事!

用料  

河虾
淀粉
椒盐
青红椒粒
洋葱粒

椒盐小河虾的做法  

  1. 河虾剪须洗净,少加一点点盐增加底味(盐大概一克左右)

    椒盐小河虾的做法 步骤1
  2. 加淀粉抓匀!是不是看着有点不一样😁做到这一步才发现家里没淀粉了,来不及买了就用的细玉米面😂

    椒盐小河虾的做法 步骤2
  3. 五成油温下锅炸,炸定型后捞出来,油温烧至七成再下锅复炸,再次复炸是为了炸脆

    椒盐小河虾的做法 步骤3
  4. 准备好的配料

    椒盐小河虾的做法 步骤4
  5. 锅内不用留底油,放入切好粒的配料爆香,再放炸好的虾,撒入椒盐翻炒均匀就ok啦

    椒盐小河虾的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-03-03 20:59:21
54 收藏


作者圆圆znmh的其他菜谱

椒盐小河虾的答疑

登录查看全部1条答疑