养胃猪肚山药鸡汤

买的是半成品猪肚，回来就可以直接把猪肚翻面，将猪肚上的肥油剪掉，清洗干净，锅内放冷水，一勺料酒和几片生姜水烧开，放入猪肚煮两三分钟关火，再用清水冲洗干净

将处理干净煮过的猪肚全部切条

煲两个人的量用了半只猪肚，另半只切条装袋，放冰箱冷冻，随时想煲汤可直接拿出来用了

将鸡切块，我煲的是两个人的量，所以用了四分之一的鸡

把切好的猪肚和鸡块一起冷水下锅，放入黄芪红枣，生姜片，料酒一起同煮，水要一次加足，后期如需再加水可加热开水

等煲汤的时间，把铁棍山药去皮切断，用清水浸泡防氧化

大火烧开，改小火煲一小时以上，加入山药再煮半小时左右

加入枸杞、盐再煮五分钟关火，撒入白胡椒粉葱花盛出开喝

猪肚爽口，鸡肉鲜嫩，山药粉糯，汤鲜美浓郁，带着白胡椒特有的辛辣香味，润口暖胃，来上一碗，香浓味鲜滋补驱寒，大赞👍🏻