茄汁红烩牛肉饭

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喜欢吃米饭吗?夏天酸酸甜甜的酱汁是最下饭的了~浓浓的酱汁融入粒粒分明的米饭中,越嚼越香欲罢不能的感觉就是茄汁红烩牛肉饭

用料  

黄油
洋葱 一颗
土豆 一大颗
萝卜 一根
牛肉 一斤
番茄 2个
番茄酱 半瓶
少许

茄汁红烩牛肉饭的做法  

  1. 所有材料都切块

    茄汁红烩牛肉饭的做法 步骤1
  2. 热锅加黄油(实在没有就沙拉油)

    茄汁红烩牛肉饭的做法 步骤2
  3. 加入洋葱炒软

    茄汁红烩牛肉饭的做法 步骤3
  4. 加入番茄炒软

    茄汁红烩牛肉饭的做法 步骤4
  5. 加入萝卜翻炒

    茄汁红烩牛肉饭的做法 步骤5
  6. 加入番茄酱伴炒

    茄汁红烩牛肉饭的做法 步骤6
  7. 加入牛肉炒到变白

    茄汁红烩牛肉饭的做法 步骤7
  8. 加入水煮开后再加糖和土豆

    茄汁红烩牛肉饭的做法 步骤8
  9. 小火炖煮20-30分钟后大火收汁

    茄汁红烩牛肉饭的做法 步骤9
  10. 装盘

    茄汁红烩牛肉饭的做法 步骤10

小贴士

想要牛肉烂得快,加几个山楂吧
 

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该菜谱发布于 2012-05-23 13:09:06
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