蛋清和白砂糖混合
打发至硬性发泡,蛋白尖立起来不倒即可
其它混合在一起,打蛋器打匀
打发的蛋白与蛋黄混合翻拌均匀(先用三分之一蛋白放入蛋黄中翻拌均匀,再把剩下的蛋白倒入继续翻拌均匀)
烤盘里放入面糊和适量豆沙馅,烤箱120度预热,120度烤20分钟
烤好啦,小朋友超爱吃
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