零添加有勺子就可以做的宝宝版蓝莓“冰淇淋”

Name: 零添加有勺子就可以做的宝宝版蓝莓“冰淇淋”
Ingredients: 1根山药; 1盒蓝莓; 随意白糖或者冰糖

0 人做过这道菜

偷吃冰淇淋被宝宝发现，嚎着非要吃，就做了这道山药冰淇淋，这就是我们家的冰淇淋，😄，现在只要说冰淇淋，我家宝宝就以为是吃这个，哈哈。
加了糖，建议一岁以上宝宝吃哦，对山药不过敏的随意尝试。

用料

山药，菜山药、铁棍山药即可，我买了一箱铁棍山药都被宝宝吃完了，这次用得菜山药，铁棍山药多蒸一会儿，一般大火蒸15分钟左右，筷子一戳就烂，证明可以了。
宝宝一岁后基本用不上的研磨棒也派上用场，重新发挥余热，山药泥，土豆泥手到擒来，比勺子快，当然，勺子也很好用。
研磨到这种程度，看不到颗粒。
堆成冰淇淋状，假装是香蕉船，吼吼，手残也无所谓，淋上蓝莓汁就看不出来造型丑了。
蓝莓是自己种的，收成较少，我是用破壁机加入白糖和水，水和蓝莓体积1.5:1，打成汁小火熬到浓稠，期间需要不停搅拌，预防糊底，水不要太多，熬的时间长太累。没有破壁机把蓝莓整颗整颗倒到锅里，加入白糖或者冰糖炒一下，汁水出来加入适量水，熬稠。
淋上去，不要怕丑，哈哈
慢慢晕染开
成品，哈哈，带点白霜，不要太像冰淇淋啊，傻宝宝快来吃吧。
剩的蓝莓酱还可以做蓝莓蛋糕，方法比照我的上一个菜谱“零添加宝宝火龙果蒸蛋糕”
手残党来这里找安慰，颤抖版本笨手脚妈咪淋酱实拍