自制油条
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梅梅131
用料
自制油条的做法
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把所有的配料倒在一起即可。
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揉成光滑的面团，发酵至两倍大。常温下发酵1个小时，也可以头一天晚上盖上保鲜膜入冰箱冷藏发酵，早上起来再拿出来整形好再炸。
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醒发好后，不要揉了，直接铺平，撒上面粉可以用擀面棍轻轻的擀一下。长成1cm厚的长条，切两厘米宽的面条。
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然后两条落在一起，用筷子从中间用力压一下。
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整理成这个形状。两端捏一下。
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油温欧文60度下锅，小火炸至金黄。
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成品。
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哇，再配送一碗豆浆，真是绝了。
小贴士
亲们一定要记住温油下锅，不停的翻滚，没有牛奶的也可以用温水和面。快点行动起来吧！爱心早餐😜😜😜😜
