饺子皮版葱油饼

1. 准备好材料；

2. 将面粉、盐、虾米、葱花，依次放入碗中；

3. 茶油烧热到冒烟，淋到油酥材料上；

4. 用筷子搅匀；（这样做出来的油酥非常香！拿来做葱油饼也方便）

5. 桌上铺一层长形的保鲜膜，八张饺子皮放保鲜膜上；

6. 在第一层水饺皮上抹上油酥；（抹在中间就好，不需要整张皮涂满。后面擀皮会挤出来）

7. 盖上第二层饺子皮。最外一圈压紧，再将两层饺子皮稍稍压大压紧实些；

8. 重复上面的步骤，依次铺上八张饺子皮；

9. 用手把饺子皮再压大一些；

10. 最后用擀面杖正反两面都擀一下，擀薄；

11. 如果没有直接吃，就将保鲜膜折过来，包好饼皮，放入冰箱；

12. 30来张皮我做了4张葱油饼；

13. 锅开中小火不用放油，饼放入锅中，烙到饼皮微黄；

14. 两面都烙好就可以开吃啦！

装盘上桌。层层叠叠的美味啊