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大肉包

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捏捏小脸蛋的厨房  捏捏小脸蛋
家里说吃肉不健康所以很少买肉，今天突然很想吃肉包就自己动手做起来了

用料  

酵母 5克
面粉 500克
肉末 500克
生抽 1勺
老抽 1勺
料酒 1勺
白糖 3克
盐 5克
水 150克

大肉包的做法  

  1. 手工切的肉比机器绞的好吃，只是麻烦些，切好后把调料都放进去搅拌出香味放冰箱备用

    大肉包的做法 步骤1

  2. 把酵母倒入温水中融化，跟面粉一起搅拌均匀，开始揉面，揉到你怀疑人生面就揉好了，擀皮开包，记得洒粉才不会粘，包好的包子放入蒸锅二次发酵，没有经过二次发酵蒸好后很容易塌陷，感觉发好了开火蒸15分钟，蒸白馒头10分种就够了，肉包要多蒸5分钟，出锅了，香喷喷的大肉包

    大肉包的做法 步骤2

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大肉包相关分类

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该菜谱发布于 2020-03-04 00:07:30
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