PG奶茶
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人做过这道菜
丁香无香
在马耳他物资短缺的时候，被超市空荡荡的货架虚惊了一场，跟风囤了很多吃的喝的，可是偏偏忘了巴氏奶的保质期只有七天。本着不浪费一滴牛奶的原则，必须在保质期内消化掉，最好的办法就是做奶茶。国内带的锡兰红茶喝完了，就买了英国的PG茶包代替吧，味道也很赞哦😋
用料
PG奶茶的做法
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先用开水泡PG茶包
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奶锅里放入冰糖煮至焦糖色
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焦糖色比较浓的时候可以加奶了
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加入牛奶后煮至焦糖全部化开
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把泡好的PG红茶倒入牛奶中，略煮片刻即可关火，防止奶茶上结一层奶皮，就不够顺滑了
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OK啦，热饮也可以，冰饮口感更好
小贴士
冰糖的可以根据自己喜欢的甜度调整，红茶和奶的比例是1:5。煮好后如果滤一下就跟丝袜奶茶一样一样的啦，我个人的感觉冰饮口感更好哦😋
