奶茶芋圆

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用料  

牛奶 500克
50克
泰国红茶 2包
芒果 1个
即食龟苓膏 5个
芋圆 1份

奶茶芋圆的做法  

  1. 备好材料,这个泰国手标红茶很喜欢,自己在家就可以做奶茶很好喝。

    奶茶芋圆的做法 步骤1
  2. 芋圆我喜欢里面的芋泥有颗粒感的,觉得吃起来比较真材实料又香,所以一般我都是手工弄芋圆不用破壁机打。

    奶茶芋圆的做法 步骤2
  3. 水开后放入芋圆中小火煮五分钟,煮的过程稍搅拌下防粘锅。

    奶茶芋圆的做法 步骤3
  4. 完整浮起来就熟了,好漂亮……捞出来过冷水会更Q弹。

    奶茶芋圆的做法 步骤4
  5. 开始煮奶茶吧,500毫升牛奶加2个茶包,煮的过程防溢锅哦!

    奶茶芋圆的做法 步骤5
  6. 煮开后加糖小火再煮5分钟,关火焖20分钟,让红茶的味道出来更完美。这一步我会把上面的奶皮挑出来,这样更低脱。

    奶茶芋圆的做法 步骤6
  7. 去掉茶包再把过冷水的芋圆放进去煮开。

    奶茶芋圆的做法 步骤7
  8. 各种水果,龟苓膏加上,好啦!大家可以煮奶茶的时候糖的量减少加炼奶这样会更香浓的奶茶味,我是家里老人、小孩不能吃太甜所以只加点糖。

    奶茶芋圆的做法 步骤8
  9. 光盘,小朋友不太爱吃蔬果杂粮,芋圆刚好合适,不爱吃的东西换个方式就爱吃了,哈哈!

    奶茶芋圆的做法 步骤9

小贴士

泰国红茶煮的时候只用牛奶不加水,加水的会有茶的苦涩味!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

奶茶芋圆相关分类

该菜谱发布于 2020-03-04 06:45:33
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奶茶芋圆的答疑

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