黄豆提前一天晚上泡水,不要问为啥是147克,我家里就剩这些黄豆了,我也很无语😓,你自己弄爱弄多少弄多少黄豆。废话不多说,泡好的黄豆和水按照1:8的比例,不论多少黄豆,打豆浆的时候都是8倍水,我用的破壁机打果汁,打了两遍,用纱布过滤,豆渣可以留着蒸丸子
过滤好的豆浆倒入锅中大火烧开,期间可以撇去浮沫,煮开后多煮个三五分钟,注意别溢出来,关火
关火后,内酯兑温水,融化好后倒入电饭煲,此刻豆浆温度在八九十度的样子,趁豆浆不注意倒入电饭煲内,尽量高点倒,同时注意别溅到身上,按保温键,保温20分钟左右,这期间可以拖拖地洗洗衣服.......
时间到,开锅,
配上喜欢的配菜,我没弄,配的我之前做的烧烤味酱,喜欢的可以滴点辣椒油,相当好吃