电饭锅蛋糕

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用料  

鸡蛋 5个
低筋面粉 100克
白砂糖 3勺
纯牛奶 250克

电饭锅蛋糕的做法  

  1. 蛋清和蛋黄要分离,图中是五个蛋黄和一盒子纯牛奶

    电饭锅蛋糕的做法 步骤1
  2. 蛋白分三次加入白砂糖打发,直至倒扣锅不掉下就行

    电饭锅蛋糕的做法 步骤2
  3. 把打发好的蛋白分三次加入面糊中,搅拌均匀并且震出气泡,锅胆内不刷油也没关系,将锅胆放入锅内,按下煮饭键。当跳到保温键时看一下熟了没,没熟的话再煮多一次。

    电饭锅蛋糕的做法 步骤3
  4. 出锅,切蛋糕

    电饭锅蛋糕的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2020-03-04 10:54:27
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