百吃不厌的南瓜松饼

1 人做过这道菜
孩子最爱吃这款小松饼,于是我每周都要做一次,一般孩子都是站旁边等着吃,100克量根本不够吃,我都是三四倍的做,做完剩下可以放冷冻,早餐热一下一样香甜好吃。

用料  

南瓜 100克
鸡蛋 1个
面粉 15克

百吃不厌的南瓜松饼的做法  

  1. 南瓜蒸熟压泥后加入鸡蛋液和面粉过筛成可以顺利滴落的南瓜糊,感觉太浓稠可以稍加水或牛奶稀释

    百吃不厌的南瓜松饼的做法 步骤1
  2. 小火煎,观察表面起泡立即翻面,可以同时多煎几个,煎好的可以推到边上继续烘烤

    百吃不厌的南瓜松饼的做法 步骤2
  3. 多翻动几次观察颜色,千万不要煎糊了,中间有点软软的正常。

    百吃不厌的南瓜松饼的做法 步骤3
  4. 这是700克南瓜的量。

    百吃不厌的南瓜松饼的做法 步骤4

小贴士

1. 这款松饼面粉少跟铜锣烧不一样,放久了也不会硬。
2. 南瓜一定要甜的,有那种蒸完不甜的我都直接放弃了免得浪费鸡蛋,加糖的甜和南瓜自带的香甜没法比。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

百吃不厌的南瓜松饼相关分类

该菜谱发布于 2020-03-04 13:40:55
33 收藏


百吃不厌的南瓜松饼的答疑

关于百吃不厌的南瓜松饼的做法还有疑问? 登录提一个问题