香蕉核桃马芬

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自用随意马芬方子,消耗香蕉核桃和酸奶,六连马芬盘。

用料  

干料
中粉或者低粉 170克
泡打粉 1/2tsp
小苏打 1/4tsp
肉桂粉 按自己喜欢的量给
湿料
香蕉 2根(压泥)
鸡蛋 1个
酸奶(浓稠) 5-7tbsp(根据面糊状态调整)
香草精 1/2tsp
辅料
核桃 随意(切碎)
蔓越莓(葡萄干) 随意

香蕉核桃马芬的做法  

  1. 香蕉压成泥,按喜好加入肉桂粉拌匀,再和湿料拌匀。

  2. 干料拌匀,混合湿料,最后加入辅料。

  3. 180度中层30-35分钟。

    香蕉核桃马芬的做法 步骤3

小贴士

想做香蕉泥夹心,就预留一部分香蕉泥,后面湿料酸奶的量自行调整。
面粉可部分等量换成全麦粉。
湿料中可根据个人喜好加花生酱。
 
该菜谱发布于 2020-03-04 14:03:37
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