芥菜油豆腐

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芥菜中含有丰富的膳食纤维,可以防治便秘,尤其是对老年人以及习惯性便秘者有很多的好处。

芥菜油豆腐入冬以后可以常吃,清肺还有胡萝卜素、芥菜价格实惠菜场都有买,制作过程也简单~~~

烧菜各有喜好、为什么我的很多菜里都在用风干肉,风干肉经过腌制风干后,肉特别的香,不管你是炒菜、炖锅、焖饭、还是直接蒸着吃都是很诱人的😋😋😋

用料  

芥菜 800克(量因人而定)
油豆腐 200克
风干肉 200克
2小勺

芥菜油豆腐的做法  

  1. 风干肉切片、芥菜切3-4厘米段待用

    芥菜油豆腐的做法 步骤1
  2. 锅烧热倒入风干肉炒~炒之油香香哒

    芥菜油豆腐的做法 步骤2
  3. 倒入芥菜翻炒、放盐炒熟

    芥菜油豆腐的做法 步骤3
  4. 放入油豆腐、倒入少量清水小炖一会

    有冬笋的话切片可放入一起炖、更鲜味

    芥菜油豆腐的做法 步骤4
  5. 清香芥菜油豆腐小锅仔百吃不厌越炖越好吃…

    芥菜油豆腐的做法 步骤5

小贴士

芥菜小锅仔清淡清香,性辛温而散,故能通肺开胃,利气化痰,适宜咳嗽痰滞、胸隔满闷、咳血等症。

没想芥菜的营养价值这么丰富

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

芥菜油豆腐相关分类

该菜谱发布于 2020-03-04 14:04:28
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芥菜油豆腐的答疑

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