快手零食烤红豆八桥

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首先,这是一个「伪」八桥,只是借了八桥的外形,简单快手,做过几次,也深受我家小朋友喜爱。更准确的说,它是个微缩换型版的春卷,但更多脆衣、更小的甜馅儿,也不用油炸,吃起来反而没什么负担。

以前🐻叔每次去日本出差,都会给我带一盒京都的改良式八桥,精致的小铁盒里,八桥被做成了瓦片状,上面裹着草莓味儿的巧克力,至今我都留着那个包装盒🥰,所以八桥也算是这个小家庭特别的甜食记忆吧。那么就做个伪版八桥给豌豆妹妹吧~

原料只需要市售春卷皮(超市、某猫、某狗都能买到)、红豆馅,少许油,就可以了。
春卷皮就是中式春卷皮,不是越南春卷皮。

非常推荐这款自制红豆馅,不同于家常糖炒豆沙,这一款奶香味十足:https://www.xiachufang.com/recipe/101773847/

用料  

市售春卷皮
红豆馅
清水
食用油
肉桂粉 按个人喜好选择

快手零食烤红豆八桥的做法  

  1. 春卷皮横、竖各一刀,分成四个正方形等份;

    快手零食烤红豆八桥的做法 步骤1
  2. 取一片皮,用刷子将四周刷湿;

    快手零食烤红豆八桥的做法 步骤2
  3. 在饼皮的中心撒一点肉桂粉,不爱肉桂也可以不放;

  4. 裹入一小块红豆沙,对折成三角形,四周按住(有点张口也没关系);

    快手零食烤红豆八桥的做法 步骤4
  5. 表面刷很少量的食用油(单面刷就可以,背面不用);

    快手零食烤红豆八桥的做法 步骤5
  6. 170°烤箱中层,6分钟。

    快手零食烤红豆八桥的做法 步骤6
  7. 完成啦~又脆又香,给小朋友吃也没什么负担。

    快手零食烤红豆八桥的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

快手零食烤红豆八桥相关分类

该菜谱发布于 2020-03-04 14:33:48
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