家乡特产(应县滴溜

2 人做过这道菜
想吃滴溜了  嫁到外地只能自己做来吃了

用料  

3碗放锅里
玉米面 两大勺
白面 一勺

家乡特产(应县滴溜的做法  

  1. 锅中烧水,玉米面和白面兑水成糊糊,水开后分次下入,一个方向搅匀,然后拿一大勺淀粉跟水搅匀,等锅中冒泡后倒入

  2. 提前用盆接好凉水,然后用大眼漏勺或者蒸帘漏下。

    家乡特产(应县滴溜的做法 步骤2
  3. 做好辣油。然后姜蒜泡水。再做料水,锅中烧油,下韭菜尖椒末爆香,出香味后关火,加酱油,醋,水,味精,盐。然后再加点生韭菜末,好了

    家乡特产(应县滴溜的做法 步骤3
  4. 就好了,今天辣椒油贼拉好吃

    家乡特产(应县滴溜的做法 步骤4
  5. 依此加好料,吃饭

    家乡特产(应县滴溜的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2020-03-04 14:34:31
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