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豆皮包

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饭团1688的厨房  饭团1688

用料  

豆皮
盐 一小勺克
生抽 一勺
辣椒面 半勺
葱花
花生油
面粉
酵母粉
小苏打

豆皮包的做法  

  1. 面粉加酵母粉和好醒发

    豆皮包的做法 步骤1

  2. 豆皮温水泡好，加食用盐，生抽，辣椒面，热油浇上

    豆皮包的做法 步骤2

  3. 面粉用手扒开里面有洞就可以了，差不多是刚和好的两倍大

    豆皮包的做法 步骤3

  4. 加一点小苏打再和几分钟，然后擀面皮开始包，面皮薄点，吃起来有味道，包好再醒发十分钟，然后开蒸，一般不是特别大的十五六分钟就可以蒸好了，我用的蒸箱，糕点键，十五分钟就熟了

    豆皮包的做法 步骤4

  5. 趁热吃，比较香😉

    豆皮包的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-03-04 15:14:51
25 收藏
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豆皮包的答疑

  • 我是董小姐呀999(下厨房)
    我是董小姐呀999  2021-01-25  
    0 赞
    豆皮要切碎吗？
    作者回复 2022-04-29  
    不用很碎，不然没有口感，就是稍微切两刀，别太长就行，好久没用下厨房，都没注意到信息😂

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