材料全部混合,牛奶最后加到视频稠度。
平底锅全程小火,一小勺面糊放在锅中间,盖一层油纸,用一个平的东西把面糊压扁,我用了蛋糕模具的底托。
压扁了把底托拿出来,小心烫。
中间没有拍照片,借用一下网上的视频(侵删),十秒后油纸揭开,翻面,两面微黄后趁热借助筷子卷起来,用手掌帮忙不要用手指,手掌不会觉得那么烫。
晾凉再吃。
上传你做的平底锅蛋卷