酸奶蛋糕

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超快手的一款懒人版酸奶蛋糕
无油版,不用奶油,也不用打发
大人宝宝都适合喔(宝宝的话建议一周半以后吃)

用料  

酸奶 180ml
鸡蛋 2个
淀粉 15克
低筋面粉 45克
糖(喜欢吃甜可以多加糖) 6克
蔓越莓 适量

酸奶蛋糕的做法  

  1. 准备好材料,酸奶可以按照个人喜好来哈。我家只剩下这个啦。喜欢吃甜的多放点糖,我做给宝宝吃所以放的少哈,果干自己喜欢吃什么放什么啦,没有要求

    酸奶蛋糕的做法 步骤1
  2. 碗中打入两个鸡蛋,加入酸奶搅拌均匀

    酸奶蛋糕的做法 步骤2
  3. 在加入面粉,淀粉,糖搅拌成无颗粒状态就行啦

    酸奶蛋糕的做法 步骤3
  4. 找个可以蒸的容器,撒点蔓越莓干,喜欢吃什么果干就撒什么哈

    酸奶蛋糕的做法 步骤4
  5. 把搅拌均匀的糊糊倒入盛有果干的碗中

    酸奶蛋糕的做法 步骤5
  6. 拿保鲜膜包住,用牙签扎点小孔,防止蒸汽把表皮破坏

    酸奶蛋糕的做法 步骤6
  7. 开水大火蒸25分钟,焖5分钟

    酸奶蛋糕的做法 步骤7
  8. 开盖后取掉保鲜膜,等锅内蒸汽下去后取出碗,放凉切块【拿的时候小心烫手哦】

    酸奶蛋糕的做法 步骤8
  9. 切成自己喜欢的形状,酸酸甜甜很Q弹,我已经忍不住吃了三块了

    酸奶蛋糕的做法 步骤9
  10. 追电视剧的时候吃着小点心,配个奶茶也是很不错滴

    酸奶蛋糕的做法 步骤10
 
该菜谱发布于 2020-03-04 16:03:23
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酸奶蛋糕的答疑

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