最够味的牛油果酱,不接受反驳

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昨天去超市买了一兜牛油果,比北京便宜一半,好开心~今天早上就做了牛油果酱~好吃~牛油果酱万能百搭,简直汉堡、三明治的好朋友~

之前第一次看墨西哥朋友做,还放了洋葱,本以为会很刺激,但却超级提味儿~大家快来试试~

用料  

牛油果 2个
红甜椒 1/3个
白洋葱 1/4个
柠檬 1/2个
现磨黑胡椒 适量
海盐 适量
烟熏辣椒粉 适量

最够味的牛油果酱,不接受反驳的做法  

  1. 把牛油果一切两半。

    最够味的牛油果酱,不接受反驳的做法 步骤1
  2. 用刀把核取出来。

    最够味的牛油果酱,不接受反驳的做法 步骤2
  3. 淋上一些柠檬汁,防止氧化变黑。

    最够味的牛油果酱,不接受反驳的做法 步骤3
  4. 用叉子压成泥

    最够味的牛油果酱,不接受反驳的做法 步骤4
  5. 切一点甜红椒丁和白洋葱丁。

    最够味的牛油果酱,不接受反驳的做法 步骤5
  6. 撒上盐、黑胡椒、烟熏辣椒粉。混合均匀。

    最够味的牛油果酱,不接受反驳的做法 步骤6
  7. 盛在碗中,还可以装饰上一角柠檬~百搭时尚款😂

    最够味的牛油果酱,不接受反驳的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

最够味的牛油果酱,不接受反驳相关分类

该菜谱发布于 2020-03-04 17:41:05
2117 收藏


最够味的牛油果酱,不接受反驳的答疑

  • 小邝  2020-11-29  
    0
    我买的牛油果老是生生的,压不烂😢
    作者回复 2020-12-01  
    可以在家放几天 等外皮变黑 捏起来有点软的时候再吃
  • 小狸1976  2020-10-10  
    0
    别的辣椒粉可以么
    作者回复 2020-10-11  
    🉑️
  • 拾L  2020-06-08  
    0
    请问这个酱可以保存多久
    作者回复 2020-06-08  
    牛油果非常容易氧化,最好是现做现吃,不建议长时间保存~

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