烧茄子

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这道菜的茄子,鲜咸味美,实在是喜欢,外焦里嫩的最好写照,好吃!

用料  

长茄子 1根
青椒 1个
西红柿 1个
淀粉 适量多点
半根
3瓣
料汁
4勺
生抽 2勺
老抽 半勺
1勺
1勺
味精 半勺
适量

烧茄子的做法  

  1. 茄子滚刀,青椒滚刀,西红柿切块,全切块,葱蒜切岁,备用

    烧茄子的做法 步骤1
  2. 茄子放淀粉,多放点,裹均匀

    烧茄子的做法 步骤2
  3. 起锅多放油,油热放入茄子,把茄子炸输,变色即可,捞出备用

    烧茄子的做法 步骤3
  4. 锅中当从蒜,放番茄大火翻炒

    烧茄子的做法 步骤4
  5. 放入茄子青椒,轻轻翻炒,以免茄子炒碎

    烧茄子的做法 步骤5
  6. 调料汁,就上头那个比例!!

  7. 放入料汁,大火收汁,即可啦!!

    烧茄子的做法 步骤7
  8. 无敌美味,茄子吃的我太香了!!!

    烧茄子的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2020-03-04 19:10:33
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烧茄子的答疑

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