准备一只杀好的鸡,清洗干净后给它开膛破肚,像这样展开,不用砍开两半哦,连在一起颜值更高。在鸡腿肉比较厚的地方可以划几刀,可以更入味,而且可以缩短烤的时间。
把所有调味料混合均匀(各种调味料的用量根据自己的口味和鸡的大小自己调整哦)
把鸡放进透明的袋子里,把调好的腌料全部倒进去,记得要两面都淋一些,然后封好袋子,抓均匀或摇晃均匀,腌半小时。
烤盘铺上油纸或锡纸把腌好的鸡放上来,把酱汁也倒进来
烤箱200℃预热5-10分钟后把鸡放进烤箱烤50分钟出炉
烤好就是这样的,入味又不肥腻
看,其它菜还没来得及吃,就先把鸡搞定了。